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你真的知道水怎么喝吗?

健康朝九晚五    发布时间:2016-05-12    原文地址

喝水的根本目的是满足人体对水的需求。水是搬运工,负责搬运体内营养物质和代谢废物,它只是一个载体。无论什么水,都不会是营养来源,也不可能有什么神奇的功效。不过,你知道水该怎么喝吗?



一天要喝多少水?

普通成年人一天需要补充大约2升水,其中800毫升左右可以从食物中获得,所以还要喝1200毫升左右。此外,夏天的时候,或者运动量大、流汗多,就应该再多喝一些。北方空气干燥,也可以适当多喝点水。


早起喝一杯盐水,健康吗?

一觉醒来,身体由于一个晚上都没有得到水分补充,会处于一个缺水的状态。早上先喝杯水的一个重要作用,就是给身体补充水分,稀释血液,让它流得快一点,更好地给身体运送营养以及把那些代谢废物排出去。由于代谢废物顺畅排出,在一定程度上也有益于减肥。



但不要喝盐水 。早起时整个身体是处在缺水状态的。如果喝盐水,会继续加重这个缺水的状态。因为细胞很讲究平衡感,当外界的液体的渗透压比它高时,它就要把自己内部的水运出去,让两边的渗透压一样,结果造成进一步缺水。


如何选择市面上的水?

市面上的涉水产品可谓五花八门,矿泉水、矿物质水、纯净水、天然饮用水只能算大路货,还有诸如竹炭水、月子水、冰川水、弱碱性水、小分子团水等各种稀奇古怪的消费概念。那我们该如何选择市面上的水呢?


矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,需经过地矿部门勘探评价,采取水源地保护措施,可以理解为一种矿产资源。
它的的价格相对较高,主要是因为水源成本高,而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。

矿泉水常吹嘘的含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等,实际上我的同事测过几种矿泉水,这些物质的含量并不比自来水高,有的甚至还不如自来水。
纯净水

纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。它的离子含量低,水的硬度低,几乎不含矿物质,用它来烧水不会形成水垢。


纯净水在发达国家和地区的普及率很高,可以达到80%以上,中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。


矿物质水

矿物质水简单的说就是纯净水加少量矿物质,它是生活饮用水(自来水)经过纯化,然后添加矿物质,经杀菌罐装制得。


添加矿物质,可以让矿物质水的口感接近平时喝的白开水或者矿泉水,并不是因为这些矿物质多么有营养,少了就不行。用矿物质水来作补剂,更是不现实的。


运动饮料

运动饮料主要是针对进行密集、高强度运动的运动员设计的,为他们运动后补充能量和加速消除疲劳,其成分往往含有一些糖分、维生素,也会添加一些钠钾成分以补充流汗的损失。


这种饮料并不适合普通人群当水喝,尤其是糖尿病患者。如果成天坐办公室的人把运动饮料当水喝,显然是不健康的,除了能量过多,还可能摄入了较多的钠。既然叫运动饮料,还是请大家多迈腿,多流汗,然后再考虑要不要喝运动饮料吧!



果汁饮料

有些家长觉得给孩子喝果汁会比喝水更有营养。


实际上,果汁永远无法替代水果,因为果肉还含有丰富的膳食纤维素等其他营养物质,也有更强的饱腹感,不会吃太多。


越来越多的家长开始知道不给孩子喝高糖碳酸饮料,其实果汁里也含有丰富的糖分,当水喝一样会导致能量摄入过多。家长应该从小让孩子养成口渴喝白水的习惯,同时多鼓励孩子吃水果,而不是抱着各种果汁饮料不放。


所以,无论什么水,都不会是营养来源,水中的矿物质量远不及食物,也不可能有什么神奇的功效。因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心的饮用,不存在“哪种水更健康”的问题,消费者大可不必为了喝什么水而纠结。


平衡膳食,保证充足的饮水,适量运动和良好生活规律,才是健康的根本。




凡是吹上天的水都是骗人的,凡是能治病的“神水”都涉嫌虚假宣传,它们不会给你带来健康,只会让你花更多冤枉钱。遇到这样的情况,请迅速拨打12320向卫生监督部门举报,也可以拨打12331向食药总局进行举报。


7个喝水小贴士

1、少量多次喝,别等口渴才喝水。


2、早起喝一杯,但别是盐水


3、夏季运动多补充、冬天干燥要多喝


4、晚上临睡少喝水


5、结石患者更需多喝水


6、日常1200ml是标量(两瓶矿泉水的量)


7、水不是营养来源,不要轻信“神水”奇效




除了喝水,我们也要注意日常的膳食均衡。光喝水是没什么用的,少盐多蔬果也是保持健康的重要方式~


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